Wiegemesser sind halbrunde Messer, die an jeder Seite einen Griff haben. Sie werden beidhändig bedient und zum Zerkleinern von Kräutern, Gewürzen und anderen Kochzutaten verwendet. Wiegemesser werden im Handel mit einer oder zwei Klingen angeboten. […]

Das Dörren ist eine Methode der Haltbarmachung von Obst, Gemüse und Fleisch. Früher wurde es nicht nur von der Sonne erledigt, sondern auch beim Heizen, im Kamin. Egal, ob manchmal ein Rauchgeschmack hinzukam oder nicht. […]

Wer gerne backt, versucht alles, dass Kuchen, Pizza, Kekse, Brot und andere Backwaren nicht auf Backblechen oder Backformen anbackt. Die Köstlichkeiten aus dem Backofen sind nur dann wirklich schmackhaft, wenn sie sich problemlos vom Blech […]

Pasta sind nicht nur weltweit beliebt, sie haben auch eine lange Tradition. Heute lassen sich getrocknete Nudeln in allen Variationen im Supermarkt kaufen. Früher hatte, zumindest in Italien, jede Familie ihr eigenes Pasta-Rezept, das streng […]

Äpfel sind gesund und schmecken noch besser, wenn sie schnell und gleichmäßig mit einem Apfelteiler zerteilt werden. Praktisch ist, dass die scharfen Klingen aus Edelstahl nicht nur die Äpfel gleichmäßig in 8 oder 12 Stücke […]

Kuchencontainer können sehr vielseitig verwendet werden. Nicht nur zur Aufbewahrung der süßen Leckereien, sondern auch für den Transport. Wer seinen Geburtstag feiert, muss häufig mit vielen Vorbereitungen rechnen. Warum nicht hin und wieder Kuchen, Torten, […]

Kaffee überzeugt mit einem einzigartigen Aroma. Damit das nicht verfliegt, müssen Kaffeebohnen oder gemahlener Kaffee sehr gut verpackt werden. Eine luftdichte Kaffeedose, z. B. von WMF, kann verhindern, dass die Aromen aus dem Kaffee entweichen […]